Werte Leser, wir möchten uns heute einem Thema zuwenden, dass unseres Erachtens aktuell bedingt durch hohe Nachfrage und "modische" Aspekte nicht unbedingt optimal ausgestaltet wird. Gerade bei vielen Neubauprojekten stellen wir regelmäßig fest, dass die Grundrissgestaltungen oft einem ähnlichen Schemata folgen: Separate Küchen werden heute nicht mehr geplant, regelmäßig findet man heute nur noch "offene Küchen", die in die meist dunkle Ecke eines Wohnzimmers gepackt werden. Warum die Küche im Wohnbereich jedermanns Geschmack sein soll, erschließt sich mir nicht. Natürlich haben offene Küchen eine besonderen Charme, was nützt dies aber, wenn alternative Gestaltungen gar nicht möglich sind, obwohl sich möglicherweise die Anforderungen der Bewohner im Laufe des Lebens ändern. Wäre es nicht sinnvoller offene Küchen so zu gestalten, dass 1) ein separater Zugang vom Flur möglich ist oder 2) eine natürliche Belichtung auch nach evtl. Abtrennung vorhanden ist.